• 意大利咖啡品牌Lavazza亞洲首個旗艦店落戶上海

    2020-04-29 19:36:00

    聯商網消息:百勝中國與意大利咖啡品牌Lavazza宣布,已組建合資公司,共同在中國運營Lavazza咖啡店。

    目前,Lavazza意大利以外第一個咖啡旗艦店已經在上海開業,并且“一座難求”。

    Lavazza首席執行官Antonio Baravalle表示,中國的咖啡消費潛力巨大,是十分重要的市場。百勝中國深耕中國多年,對于中國市場和消費者具有深入的了解;Lavazza一直在尋找進入中國和亞洲市場的時機,與百勝中國合作是一個重要的開始。

    全店使用藍、白、金作為主要色調,并搭配大理石、黃銅,威尼斯玻璃鏡等極具意式風情的材質,簡約中自帶奢華,時尚而優雅。擁有125年歷史傳承的咖啡世家當然也缺不了“鎮店之寶”。很多消費者,進店后都會第一眼被柜臺上那個“黃銅的大鐘”所吸引。

    這臺全球限量70臺的古董咖啡機——Elektra Belle Epoque,源于世界上第一臺Espresso咖啡機,全手工打造,它保留了古老的外衣和頂級的操作感,經過Lavazza工程師重新設計的內部機械既保證了咖啡口味的醇正,也有效的減少了咖啡師在沖泡咖啡過程中對手腕造成的職業傷害。

    在上海旗艦店,一個金色的Lavazza Carmencita摩卡壺裝置占據了C位,消費者可以坐在這個巨大的摩卡壺里喝咖啡,也可以拍照留念。

    這款由著名設計師馬克·贊努索(Marco Zanuso)1979年為Lavazza設計的摩卡壺,外型為獨特的圓錐形狀,風格優雅;另配有防燙手柄和蓋扣,90°手柄比經典摩卡壺更容易抓握,堪稱設計中的經典,歷經40年仍然不斷被復刻。

    在Lavazza看來,純正的意大利咖啡要在“氣味”(Aroma),醇度(Body)和風味(Taste)之間取得美妙的平衡。在上海的旗艦店里,消費者可以在Lavazza最經典的三個咖啡豆產品中探尋自己最愛的咖啡風味。

    除了在咖啡烘焙與制作上引領潮流,Lavazza還與美食跨界合作, 25年間曾經聯手34個米其林大廚推出多款聯名款咖啡菜品。

    因此,上海旗艦店可不僅僅是個咖啡廳,與米蘭旗艦店一樣,它更是Lavazza一直以來 “美食咖啡廳”(Gastronomic Cafe)的傳承,為消費者提供傳統的經典意大利式美食和Lavazza獨家的創意咖啡菜品。

    這次Lavazza上海旗艦店特別臻選了兩款與意大利米其林主廚費蘭.阿德里亞聯袂推出的甜品——咖啡“魚子醬”和云朵卡布以饗中國的消費者。

    (來源:聯商網)

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    搜鋪資訊 責任編輯:張占英
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